２０２４年１１月２１日～１１月２２日で開催されました「ホタテ祭り２０２４」に宮城ほや協議会にて出店。ほやのメニューを販売させていただきました。
会場は東京都の新橋駅すぐ目の前のSL広場。
たくさんのご来場者の方々にほやを楽しんでいただきました。
ご提供したメニューは「ほや串焼き」「ほやフリッター」「ほやトマポテト」。
ほや好きな方も「火を通したほやを試したことがない」という方も多く、初めての味に「おいしい」と何度もお代わりや２日連続でほやメニューを楽しんでいただいた方も。
ほや初チャレンジの方も「お酒にとても合う」。「ほやデビューできてよかった」などとても好評でした。
あらためてほやのおいしさや可能性について認識させていただいた２日間となりました。
楽しんでいただいたご来場者の皆様、ホタテ祭り実行委員会の皆様、宮城ほや協議会会員企業の皆様ありがとうございました。
