お知らせ

「もう「臭くて苦いやつ」と言わせない　ホヤの弱点判明、ブランド化へ」
2022年6月4日　朝日新聞
2022年5月31日に開催された「ほやの極み発表会」の様子。試食の感想。ほやの極み誕生までのストーリーについて掲載いただきました。
https://www.asahi.com/articles/ASQ626QVPQ62UNHB00G.html